Faster Food

Kartoffelsalat a’la ich

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vor 1 Jahr
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O tempora o mores – meine Herren, was durfte ich mir anhören, weil ich es gewagt habe, mir den Weihnachtsklassiker (Kartoffelsalat und Würstchen) ohne selbst gemachtem Salat zu servieren… :)
Nun gut, da ich letztens in den Genuß einer Variante mit Fleischsalat kommen durfte, habe ich mich einfach mal hingesetzt und ein wenig über die Kartoffel im Allgemeinen und den Salat im Besonderen sinniert. Wenn ihr wissen wollt was dabei herausgekommen ist, müsst ihr (weiterlesen …)

Haxe XXL

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vor 1 Jahr
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Da ich schon seit einigen Tagen Appetit auf eine Haxe habe, lenkte ich, nachdem ich es nach kurzem Suchen in einem Hinterhof gefunden habe, meine Schritte in die XXL-Fabrik in Kiel.

Dort angekommen viel und gefiel mir zuallererst das heimelige Ambiente, was zwar rustikal aber dennoch alles andere als ungemütlich daher kommt, sondern viel Liebe zum Detail verrät. Neben diverser Gerichte oder Salate im namensgebenden XXL-Format wird Sonntags auch ein Brunch angeboten, der mir mit 13,90 € p.P. recht fair erscheint.

XXL Haxe in der XXL-Fabrik

Aber zurück zu meiner Haxe. Das ich etwas mehr als 30 Minuten warten musste, erscheint mir, da ich zum Einen um 13:30 der einzige Mittagsgast war und zum Anderen man so einen Haufen Fleisch auch erst mal auf Temperatur bringen muss, nicht als zu lang. ;)
Letztlich und um es vorweg zu nehmen, war ich der sehr leckeren Haxe gnadenlos unterlegen, keine Chance die Portion zu schaffen – ich müsste vielleicht vorher einen Tag hungern und mich mit der Gewissheit an den Tisch setzen, dass mein Leben vom Schaffen der Portion abhängt.

Und genau hier liegt der Wermutstropfen: Das Essen war sehr lecker und mit ebenfalls 13,90 € (19,95 € für die Haxe, einem alk.freiem Weißbier und einem abschließenden Espresso Macchiato) auch preislich ganz OK, nur die Portionen…
Viel zu groß, als dass sie einer alleine schaffen könnte und bei doppeltem Besteck als kategorisches Nogo beschleicht mich ein ungutes Gefühl. Portionen bewusst so groß zu wählen, dass man die Hälfte weg wirft ist in meinen Augen Verschwendung…

???

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vor 3 Jahren
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Das hier ist extra für Maddin den Bruchpiloten.

Es heißt Pommes Bahnschranke und nicht Smart Leitplanke… :)

Kochen wie ein Mongole

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vor 3 Jahren
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Naja gekocht habe ich selbst nun nicht gerade und auch das mongolische hielt sich (zum Glück) in Grenzen. Zum Glück deswegen, weil das Ganze von der Art abgeleitet wurde, wie die Heerscharen zu Zeiten von Dschingis Khan auf ihren Feldzügen die Speisen zubereitet haben. Aber worum geht es hier jetzt eigentlich? (weiterlesen …)

Jetzt brennt es auch in Kiel

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vor 3 Jahren
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Die Zivilisation hält nun auch in Kiel Einzug. Nach Frankfurt hat nun auch Kiel – keine Ahnung wie lange schon, aber ich habe ihn erst vor ein paar Tagen entdeckt – einen Tempel der Schärfe, eine Oase des Würzigen in der Ödnis des Faden oder schlicht und ergreifend: Einen Imbiss mit scharfen Currywürsten. (weiterlesen …)

Bin ich ein WoW-Food Junkie

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vor 4 Jahren
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klare Antwort: Nein
Aber wenn ich mir die Seite so ansehe, die Shamas AKA Philipp heute in unserer Mailinglist gepostet hat, dann könnte bei dem Einen oder Anderen die Frage demnächst auch mit ‘ja’ beantwortet werden.

Worum geht es. Man, genauer die Spielfigur, kann in WoW verschiedene Berufe bzw. Fertigkeiten erlernen und dann im Spiel benutzbare Gegenstände herstellen. Dazu gehört auch die wunderbare Tätigkeit des Kochens – soweit nichts ungewöhnliches.
Allerdings haben sich Shelby und Jon dran gemacht und einige Kochrezepte aus WoW portiert, inkl. dem berühmt-berüchtigtem Drachenodem-Chili :)

Aber seht doch selbst, was es dort so alles zum Nachkochen gibt :)

Ich für mein Teil, bin noch am Überlegen, aber ich denke, ich werde mich mal am Chili probieren. Wann? Naja, vielleicht bekommt Morph, das ja doch noch mit dem Chiliessen organisiert ;)

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