7. März 2010
Da ich schon seit einigen Tagen Appetit auf eine Haxe habe, lenkte ich, nachdem ich es nach kurzem Suchen in einem Hinterhof gefunden habe, meine Schritte in die XXL-Fabrik in Kiel.
Dort angekommen viel und gefiel mir zuallererst das heimelige Ambiente, was zwar rustikal aber dennoch alles andere als ungemütlich daher kommt, sondern viel Liebe [...]
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22. Januar 2009
Das hier ist extra für Maddin den Bruchpiloten.
Es heißt Pommes Bahnschranke und nicht Smart Leitplanke…
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14. September 2008
Naja gekocht habe ich selbst nun nicht gerade und auch das mongolische hielt sich (zum Glück) in Grenzen. Zum Glück deswegen, weil das Ganze von der Art abgeleitet wurde, wie die Heerscharen zu Zeiten von Dschingis Khan auf ihren Feldzügen die Speisen zubereitet haben. Aber worum geht es hier jetzt eigentlich?
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28. Mai 2008
Die Zivilisation hält nun auch in Kiel Einzug. Nach Frankfurt hat nun auch Kiel – keine Ahnung wie lange schon, aber ich habe ihn erst vor ein paar Tagen entdeckt – einen Tempel der Schärfe, eine Oase des Würzigen in der Ödnis des Faden oder schlicht und ergreifend: Einen Imbiss mit scharfen Currywürsten.
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6. November 2007
klare Antwort: Nein
Aber wenn ich mir die Seite so ansehe, die Shamas AKA Philipp heute in unserer Mailinglist gepostet hat, dann könnte bei dem Einen oder Anderen die Frage demnächst auch mit ‘ja’ beantwortet werden.
Worum geht es. Man, genauer die Spielfigur, kann in WoW verschiedene Berufe bzw. Fertigkeiten erlernen und dann im Spiel benutzbare [...]
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23. März 2007
Ok, zugegebener maßen ist dieses Gericht ganz bestimmt nicht in 30 Minuten zubereitet. Allentfalls schafft man es, es in der Zeit aufzuwärmen, aber man muss auch mal Fünfe grade sein lassen.
Hier hätten wir dann also die Chili-Gang mit den üblichen Verdächtigen
500 gr Rinderhack
500 gr Rindergulasch
200 ml Rinderbrühe oder Fond
1 gr. Dose Tomaten
400 [...]
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23. März 2007
Bekanntlich gehe ich ja sehr gerne Essen – naja, eigentlich bezieht es sich weniger auf das Gehen, als mehr auf das Essen im Allgemeinen. Trotzdem ärgere ich mich immer maßlos, wenn ich beim TexMex Nachos serviert bekomme und nur zwei drei Teelöfel einer zudem auch noch recht langweiligen Guacamole erhalte. Dabei ist [...]
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23. März 2007
Salsa! Salsa ist ein geiles Zeug. Es ist kühl und hat doch Feuer. Die Wahl wenn es ums Dippen geht. Warum kauft man eigentlich immer dieses fürchterliche Zeug aus dem Supermarkt, wenn man doch in kürzester Zeit eine spitzen Salsa selber machen kann.
Neben den Zutaten braucht man nur einen Mixer oder Pürrierstab
2 Ds stückige [...]
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14. April 2006
Auch in Bella Italia gibt es ein Nord-Süd-Gefälle, oder veileicht sind es sogar mehrere. Jedenfalls kann man feststellen das im Norden mehr die reichhaltigeren und schweren Sauce vorherrschen während im Süden die Pastasaucen eher leichter sind – z.B.: Bologna im Norden mit dem Klassiker Bolognese und der Süden mit der Napoli.
Wir gehen heute also [...]
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6. April 2005
Ich hab’ da mal wieder ein wenig experimentiert und da ich im Moment diesen “Zartweizen” (gibt es den eigentlich nur von der Firma mit dem ‘e’ am Anfang?) sehr interessant finde – passt zu Allem, sehr netter Eigengeschmack – kam mal wieder ein wenig Getreide auf den Tisch.
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